家常什锦热拌菜
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虽然说是一道拌菜，但是入口非常香，大口吃很过瘾！营养健康，家常菜的首选👍
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 黄瓜 | 3根 |
| 青红椒 | 适量个 |
| 香菜 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 虾皮 | 少量 |
| 南德调味料 | 少许 |
| 蚝油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
家常什锦热拌菜的做法
蛋液中加入少许虾皮，摊蛋饼（注意油不能放多，抹匀锅底就行，这样摊出来的蛋饼比较均匀）
![家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将所有食材切丝备用
![家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中放油，煎一煎火腿肠
![家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
火腿肠盛出，放葱姜蒜爆香，干辣椒、花椒煸透
![家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入青红椒丝，炒透
![家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入黄瓜、蛋皮、火腿肠翻炒两下
![家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将剩下的所有食材放入，翻炒断生
![家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
最小火放少许南德调料粉、白砂糖、胡椒粉、香油、蚝油，热拌均匀出锅
![家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "家常什锦热拌菜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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