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好吃不胖的番茄巴沙鱼柳汤

来源:菜肴屋 阅读:1.31W 次
好吃不胖的番茄巴沙鱼柳汤的做法步骤图

番茄有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿,保护肝脏、心脏,保护视力,美容养颜等功效,煮熟吃比生吃更有利于营养吸收。巴沙鱼肉质细嫩,营养丰富,没有小刺,很适合孩子吃。本来菜名想写龙利鱼汤,巴沙鱼龙利鱼我也是傻傻分不清,买的袋子上写的巴沙鱼柳,百度下还是跟龙利鱼有比较大的区别的。巴沙鱼是淡水鱼,龙利鱼是海鱼,龙利鱼的营养价值会更高。

用料  

巴沙鱼柳 1条
西红柿 3个
胡椒粉 适量
玉米淀粉 适量
姜丝 适量
适量
适量
葱花 适量可不加
白芝麻 可不加

好吃不胖的番茄巴沙鱼柳汤的做法  

  1. 巴沙鱼切块,加入料酒姜片少许白胡椒粉腌制。西红柿切小丁。

    好吃不胖的番茄巴沙鱼柳汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅里加橄榄油,其他油也可以,加入西红柿翻炒,炒出番茄红,糊糊的酱酱一样的最好了。然后加入适量水煮开。

    好吃不胖的番茄巴沙鱼柳汤的做法步骤图 第3张
  3. 等待水开的时候,龙利鱼加一些玉米淀粉或者地瓜粉抓匀,水开后一块一块加到汤里,煮开,加盐,鸡精,胡椒粉。装起来后撒上葱花,熟白芝麻装饰下就可以了。

    好吃不胖的番茄巴沙鱼柳汤的做法步骤图 第4张

小贴士

我是早上做,时间比较赶,西红柿没有去皮,有时间去皮一下会更好,不去我觉得也不影响。
有的人会加一点番茄酱和白糖,会更有酸酸甜甜的味道,我觉得番茄酱糖份高,不利减肥😂不加也好吃的

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