西餐-香煎鳕鱼
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用料
鳕鱼片 | 2片 |
芦笋 | 2根 |
柠檬 | 半个 |
融氏葡萄籽油 | 少量 |
莫顿盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
西餐-香煎鳕鱼的做法
在平底锅中导入少量融氏葡萄籽油(葡萄籽油富含维生素E,具有较强的抗氧化性,更适合爱美的女性朋友们哦~)。
将芦笋油里过一下撩出备用。将洗干净的鱼片放入锅中小火慢煎。
在鱼片上均匀的撒上少量的莫顿盐。(不要撒太多哦~平时饮食还是清淡点好。)
撒上适量柠檬汁。待鱼片表面微焦,出锅装盘,放上备用的芦笋、柠檬。撒上黑胡椒,就可以享用啦~
喜欢简单食物的厨友们可以尝试下哦~
小贴士
鱼片的焦度按个人喜好掌握哦~喜欢清淡的朋友们可以和我一样,表面微焦就可以出锅咯~
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