煎鳕鱼排
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宝贝心心念念让我给做幼儿园的鱼排，说特别好吃
用料
| 鳕鱼 | 1小块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 淀粉（或面粉） | |
| 黑胡椒（也可不用） |
煎鳕鱼排的做法
鳕鱼化冻，切成自己认为合适的大小，用料酒，盐，黑胡椒碎腌制半小时左右
![煎鳕鱼排的做法步骤图，煎鳕鱼排怎么做好吃 第2张]( "煎鳕鱼排的做法步骤图，煎鳕鱼排怎么做好吃 第2张")
腌好的鳕鱼蘸一层淀粉，然后再蘸一层蛋液
![煎鳕鱼排的做法步骤图，煎鳕鱼排怎么做好吃 第3张]( "煎鳕鱼排的做法步骤图，煎鳕鱼排怎么做好吃 第3张")
蘸满蛋液的鳕鱼块到面包糠里滚一滚，均匀沾上面包糠
![煎鳕鱼排的做法步骤图，煎鳕鱼排怎么做好吃 第4张]( "煎鳕鱼排的做法步骤图，煎鳕鱼排怎么做好吃 第4张")
沾好面包糠的鳕鱼块就是这个样子啦
![煎鳕鱼排的做法步骤图，煎鳕鱼排怎么做好吃 第5张]( "煎鳕鱼排的做法步骤图，煎鳕鱼排怎么做好吃 第5张")
平底锅放少量油，放入鳕鱼块煎，先大火后小火，煎熟即可
![煎鳕鱼排的做法步骤图，煎鳕鱼排怎么做好吃 第6张]( "煎鳕鱼排的做法步骤图，煎鳕鱼排怎么做好吃 第6张")
小贴士
出锅后如果有厨房纸可以吸吸油，放点番茄酱更好吃😋
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