奶酪黑椒鸡胸意面
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超懒人吃鸡胸法就在这儿了!
用料
鸡胸 | 1块 |
FitMeal黑胡椒酱 | 适量 |
意面 | 50g |
水、盐 | 适量 |
橄榄油 | 2g |
你喜欢的奶酪(马苏里拉之类的) | 15g |
(油浸)小番茄 | 适量 |
牛油果蛋黄香椰酱(或者你喜欢的别的调味) | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
奶酪黑椒鸡胸意面的做法
鸡胸洗净,挤掉多余水分,两面均匀涂上FitMeal黑胡椒酱,装进密封盒,冷藏过夜,就这么简单…(试过放在冰箱3天没问题,还更入味)
深锅放水、盐,按包装说明煮好意面
平底锅抹油,大火,放腌好的鸡胸煎,边缘变白时翻面(大概2分钟左右),盖锅盖,转中小火,再煎2-3分钟就好,筷子戳进去看下内部全白色就行(时间还得根据鸡胸的厚度大小灵活调整)
奶酪块均匀铺在鸡胸上,继续盖锅盖,转小火,至奶酪融化,盛出备用
捞出意面和小番茄翻炒,转小火加入牛油果蛋黄香椰酱(做法:)拌匀,装盘,磨点黑胡椒,即可
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