减脂黑椒鸡胸意面

菜谱分量为两人份，单人份减半即可哦～减脂不等于不吃主食不吃油脂，意面低GI值，是减脂期间很好的主食选择，快做起来吧！

用料  

减脂黑椒鸡胸意面的做法  

1. 鸡胸肉切条，加两勺🥄生抽，一勺料酒，用手顺时针搅拌。到鸡肉吸收完酱料后，加少许玉米淀粉封浆

2. 取一小把意面，水开后下锅煮。（一小把就是“OK”的“O”哈哈，大拇指尖顶住食指第一个关节）煮到没有硬心儿就可以捞出了

3. 香菇切片，青椒、洋葱切条。下面调黑椒酱汁：放两勺生抽，一勺蚝油，两勺勺水，一勺黑胡椒，一平勺淀粉，（也可以加一咩咩糖）搅拌均匀，黑椒酱汁就做好啦。

4. 热锅冷油，洋葱炒出香味加入鸡胸肉，炒半分钟。然后加香菇翻炒均匀，加入1/3小碗水盖盖子闷3分钟；开盖放入煮好的意面、青椒、黑椒汁一起翻炒，此时再加1/2碗水，盖盖子把意面闷至全熟。两人份低脂意面就完成啦！