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比西餐厅做的还好吃的烤薯角

来源:菜肴屋 阅读:2.66W 次
比西餐厅做的还好吃的烤薯角的做法图解 做法步骤

疫情期间西餐店都不开,想吃薯角了,也不复杂,那就自己在家做吧~~

炸的费油,烤薯角就省油又省事,一个烤箱就可以搞定,准备好材料放到烤箱里,就不用管了。

到时间,它就会给你一份好吃滴、外焦里糯滴烤薯角啦!

比外面的西餐店做滴还好吃哦!

制作过程详见视频,很容易滴方法哦,做起来吧~~

用料  

土豆 500克
4克
黑胡椒粉 适量
玉米油 1大勺克
罗勒 3克

比西餐厅做的还好吃的烤薯角的做法  

  1. 土豆洗刷干净,擦干水份。

    比西餐厅做的还好吃的烤薯角的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 罗勒洗净,用纸巾吸去水份,切碎。

    比西餐厅做的还好吃的烤薯角的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 土豆切大块,放盐、黑胡椒粉、玉米油拌匀。

    比西餐厅做的还好吃的烤薯角的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 放大部分的罗勒,用筷子拌匀。

    比西餐厅做的还好吃的烤薯角的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 烤箱预热,上下火225度,设约35分钟。

    比西餐厅做的还好吃的烤薯角的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将土豆摆到烤盘上,送入烤箱中层。

    比西餐厅做的还好吃的烤薯角的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 再设230度,烤10分钟。

    比西餐厅做的还好吃的烤薯角的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 撒上剩下的罗勒碎,蘸番茄沙司,就可以开动啦!

    比西餐厅做的还好吃的烤薯角的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

1.根据土豆块大小,调整烤的温度和时间。
2.根据个人喜好,决定是否加最后的烤制时间。正常35分钟结束就可以吃了,再烤的话口感有点儿焦的感觉,颜色更上色。

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