比韩餐厅还好吃的【春川铁板鸡】边看韩剧,边吃鸡~
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春川铁板鸡荤素搭配合理,不同于传统烹饪煎炸的工序,也没有其他食用油的添加,随着对健康饮食的重视,鸡肉以比较其他肉类维生素A和蛋白质的高含量以及脂肪和盐的低含量的特点深受人们关注,肉质鲜嫩多汁,味美却不油腻,对人身体很健康。
用料
鸡腿 | 2只 |
包菜 | 1/4个 |
韩国辣酱 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
胡椒粉 | 2勺 |
洋葱 | 1/2个 |
辣椒粉 | 2勺 |
料酒 | 3勺 |
蒜泥 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
韩式辣酱 | 2勺 |
土豆 | 1个 |
葱段 | 3段 |
胡萝卜 | 1根 |
比韩餐厅还好吃的【春川铁板鸡】边看韩剧,边吃鸡~的做法
首先我们处理下食材
包菜撕成小块
切半颗洋葱
土豆来1颗切块
辣椒圈也来一些之后就是腌制鸡肉
2个大鸡腿切块 2勺蒜泥
3勺料酒
1勺香油
2勺胡椒粉加入2勺糖 2勺干辣椒粉
2大勺韩式辣酱之后把刚才处理好的配餐放入碗中,加入3段葱段。一起抓拌均匀
将所有食材放入平板锅中加热,倒入少量的清水,不要莫过食材,小火煮至3分钟,
带鸡肉基本熟了就可以加入自己喜欢的面了,我加的是我最爱的火鸡面,真的太美味了,再加入适量的水,盖盖子煮至面条熟透,加入料包,翻拌均匀。
鸡肉的鲜嫩多汁,土豆的Q弹软糯,再加上面条的香辣爽口~
这顿晚餐真的无比满足!
小贴士
也可以加入你喜欢的其他食材,例如说~芝士!
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