不加水的『白灼大虾』🦐

不加水是为虾的鲜味和营养♥️

用料  

不加水的『白灼大虾』🦐的做法  

1. 虾去头尖，虾须

2. 剪完就是这样

3. 放葱，姜丝

4. 适量料酒

5. 适量白酒

6. 焖3分钟即可，虾比较容易熟，焖时间长虾肉会老

7. 出锅啦，摆盘

8. 绝绝子

9. 虾肉特别嫩滑
   料汁：蒜末，生抽，醋就可以啦

小贴士

不要加水，不要加水，不要加水