不加水~不放油～不放盐的白灼大虾
来源：菜肴屋 阅读：2.09W 次
虾，是我们生活在海边经常吃的美食，但每次除了炒就是水煮，味道不是太好吃，今天分享给大家这种不加水不加盐不放油的做法，太美味了！
用料
| 虾 | 500克 |
| 料酒 | 一大勺 |
| 花椒 | 一小勺 |
| 姜片 | 10片 |
| 小葱 | 1根 |
不加水~不放油～不放盐的白灼大虾的做法
虾洗干净，备用，这个没拍
第一部，姜片平铺不粘锅中![不加水~不放油～不放盐的白灼大虾的做法步骤图 第2张]( "不加水~不放油～不放盐的白灼大虾的做法步骤图 第2张")
第二步，葱段平铺锅中
![不加水~不放油～不放盐的白灼大虾的做法步骤图 第3张]( "不加水~不放油～不放盐的白灼大虾的做法步骤图 第3张")
第三步，大虾平铺锅中
![不加水~不放油～不放盐的白灼大虾的做法步骤图 第4张]( "不加水~不放油～不放盐的白灼大虾的做法步骤图 第4张")
第四步，加入一勺子花椒，平铺
![不加水~不放油～不放盐的白灼大虾的做法步骤图 第5张]( "不加水~不放油～不放盐的白灼大虾的做法步骤图 第5张")
第五步，加入料酒
![不加水~不放油～不放盐的白灼大虾的做法步骤图 第6张]( "不加水~不放油～不放盐的白灼大虾的做法步骤图 第6张")
盖上锅盖大火五分钟，出锅喽
![不加水~不放油～不放盐的白灼大虾的做法步骤图 第7张]( "不加水~不放油～不放盐的白灼大虾的做法步骤图 第7张")
小贴士
温馨提示：
这个锅很关键，一定得用不粘锅，铁锅和普通的锅不放水容易糊
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