不加一滴水白灼虾

不加一滴水的白灼虾，肉质鲜嫩Q弹。最简单的做法保存了最原始的味道，减脂期必备的高蛋白低脂肪优质食物～

用料  

不加一滴水白灼虾的做法  

1. 虾去头，开背挑虾线，泡盐水5分钟，再用清水冲洗干净

2. 锅内放入切好的姜片，葱段

3. 虾铺在姜片、葱段上，撒入花椒，倒入料酒

4. 大火闷2～3分钟，虾变红即可

5. 蒜末，葱花，小米辣，生抽，陈醋，香油搅拌均匀，倒入蘸料碗内。