🦐白灼虾应该是这样做滴!——无水白灼虾最好吃😋
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用料
虾 | 喜欢几只就几只 |
小葱 | 6-10根 |
老姜 | 1块 |
调料 | 生抽➕醋适量 |
虾剪掉虾须虾脚,第二节的地方挑出虾线,清水冲洗干净
平底锅里放入葱和姜片
均匀摆放好洗净的虾(我用的斑节虾,有点大),切记不要加一点点水哦,一定不加水
中大火加盖煮1-2分钟(我用的虾大煮了2分钟)
煮1-2分钟左右的虾颜色很美啦
翻面继续加盖煮1-2分钟
出锅啦,鲜香味扑鼻
太诱人了
生抽➕醋调个蘸料
超级的鲜美,虾肉甜嫩,太太好吃了咯😋
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