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懒人版电饼铛手抓饼蛋黄酥

来源:菜肴屋 阅读:2.79W 次
懒人版电饼铛手抓饼蛋黄酥的做法步骤图

买的蛋黄酥最省事,还是没有自己做的好吃料又足,自己做吧,油皮做起来半天都废了,烤箱时间也久,蛋黄选不好又腥,最麻烦的是烤箱上面被老妈堆了好多瓶瓶罐罐,每次用还得搬...
终于找到了完美组合!
手抓饼代替油皮,粮全其美的真不错,起酥超赞
又买到了不腥免烤的鸭蛋黄,不能再开心了
麻薯肉松豆沙也找到了开袋即食好味道
饼铛代替烤箱,烤的非常快,双面直接加热,也更脆更香,虽然烤出来像小饼,没有烤箱烤的颜值高,但是省事省时好吃呀

用料  

桂佳鲜免烤熟咸蛋黄 12个
王致和红豆沙 每个一小勺
粮全其美手抓饼 4张
三叔公麻薯 12块
百钻豆粉松 每个一小撮
每个一小撮
芝麻 每个一小撮

懒人版电饼铛手抓饼蛋黄酥的做法  

  1. 所有材料准备好,手抓饼拿出来化软

    懒人版电饼铛手抓饼蛋黄酥的做法步骤图 第2张
  2. 手抓饼一个卷起来,切三段,两边对折压成圆饼,层多那面朝外,起酥比较多(手占着没拍照..)
    然后用小勺抹豆沙,麻薯块拉扁粘上,再放一层肉松

    懒人版电饼铛手抓饼蛋黄酥的做法步骤图 第3张
  3. 鸭蛋黄提前都放盘子里,撒上点盐(这款不腥很香,但是有点淡,喜欢咸点的就加了点盐)
    把蛋黄放在最上面,按进去点,等下好包

    懒人版电饼铛手抓饼蛋黄酥的做法步骤图 第4张
  4. 料都放好了,都包成小圆球

    懒人版电饼铛手抓饼蛋黄酥的做法步骤图 第5张
  5. 电饼铛底刷点多余的鸭蛋黄油,放上包好的蛋黄酥,再刷上一层鸭蛋黄油(比刷鸡蛋黄液要香要酥)
    最后撒上芝麻
    中途翻面烤了下,摸着变硬变酥就可以啦
    趁热吃太香啦(´∀`*)

    懒人版电饼铛手抓饼蛋黄酥的做法步骤图 第6张
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