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手抓饼馅饼(电饼铛)

来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
手抓饼馅饼(电饼铛)的做法步骤图

用料  

手抓饼
鸡肉丁(可替换其它肉类)
洋葱丁(可替换其它蔬菜)
、酱油、黑胡椒粉、蚝油、淀粉
芝麻

手抓饼馅饼(电饼铛)的做法  

  1. 手抓饼取出解冻。鸡肉洋葱切丁

  2. 除芝麻外的所有馅料调料混合,腌一会儿。

  3. 馅料炒熟,稍微收汁,不用炒太干。

  4. 把馅料放在解冻变软的手抓饼上,包成包子,表面撒上芝麻。

  5. 电饼铛预热。不用刷油,直接放入馅饼,选择酥脆火力,手抓饼功能(这样饼皮口感酥酥脆脆的,很香)。

  6. 完成提示音响后关掉电源,打开电饼铛,把手抓饼贴边,用余温烤一下边边,一会儿换个位置,烤一圈。最终收获整只酥脆的馅饼。

小贴士

1.手抓饼本身就有味道,调味要少放些。
2.一定要炒到没有明显的汁水,不然包馅饼时容易破。
3.手抓饼本身含油,煎的时候不用再放。
4.馅可以换猪肉、牛肉等,蔬菜可以换青菜碎、土豆、豆角碎、胡萝卜等。荤素主食搭配,营养全面。
5.馅料已经炒熟了,把皮煎熟就能吃,不用煎很久。

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