蛋黄酥手抓饼懒人版
来源:菜肴屋 阅读:1.96W 次
巨偷懒,没有芝麻,感觉考完有点菠萝包的既视感
用料
咸蛋黄 | 8个 |
手抓饼 | 2张 |
鸡蛋 | 1个 |
红薯 | 4个小的 |
肉松 | 大概50克 |
蛋黄酥手抓饼懒人版的做法
先把红薯蒸熟,捣鼓成泥状,喜欢甜一点的可以加点白砂糖,我没加..我的不甜
把咸蛋黄烤熟,上下火170度,烤5-10分钟左右。
手抓饼解冻后,一张手抓饼划两刀,切成四片,像图片这样涂抹红薯泥
再铺上肉松拍扁
放上咸蛋黄后,对角折叠,手抓饼比较软,可以包起来
捏口封紧
不太圆,但是自己吃,问题不大
用两张皮,做了八个
然后开始涂抹蛋黄液,家里没有芝麻了,就没有放
放入烤箱下层,180度20分钟
考好啦
很脆
感觉还不错
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