된장 알배기 배추국韩式白菜汤
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![된장 알배기 배추국韩式白菜汤的做法步骤图]( "된장 알배기 배추국韩式白菜汤的做法步骤图")
用料
| 娃娃菜 | 8张 |
| 大酱 | 2勺 |
| 大葱 | 半根 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 昆布 | 3张 |
| 小银鱼 | 4只 |
| 干虾(可省略) | 1把 |
| 水 | 1000克 |
된장 알배기 배추국韩式白菜汤的做法
锅里冷水下昆布和小银鱼，干虾没有的话可以省略。也可以用清汤来做，但是味道不会很好。
![된장 알배기 배추국韩式白菜汤的做法步骤图 第2张]( "된장 알배기 배추국韩式白菜汤的做法步骤图 第2张")
娃娃菜可以用大娃娃菜，也可以用小娃娃菜，菜叶子洗净后切块
![된장 알배기 배추국韩式白菜汤的做法步骤图 第3张]( "된장 알배기 배추국韩式白菜汤的做法步骤图 第3张")
锅里水大火烧开后把里面的昆布和小银鱼干虾捞出来，放入白菜叶子
![된장 알배기 배추국韩式白菜汤的做法步骤图 第4张]( "된장 알배기 배추국韩式白菜汤的做法步骤图 第4张")
再放2勺大酱，烧开后尝尝咸淡，不够的话用汤用酱油来调味，烧5分钟
![된장 알배기 배추국韩式白菜汤的做法步骤图 第5张]( "된장 알배기 배추국韩式白菜汤的做法步骤图 第5张")
放入葱和蒜泥烧1分钟后关火
![된장 알배기 배추국韩式白菜汤的做法步骤图 第6张]( "된장 알배기 배추국韩式白菜汤的做法步骤图 第6张")
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