韩式辣白菜汤
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用料
辣白菜 | 适量 |
豆腐 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
葱姜蒜沫 | 适量 |
韩式辣白菜汤的做法
锅中放少许油,下切片的五花肉煸炒出油,至两面金黄,下葱姜沫翻炒出香味。
下自己做的辣白菜翻炒,加适量腌制辣白菜的汤。
加开水,大火煮沸下豆腐与洋葱,少许다시다,适量黄酒,一丢丢酱油,煮一会加蒜末。
煮至汤香浓,根据情况加盐,出锅前加葱沫,关火开吃。
做法简单,好吃又下饭。
小贴士
用酸了的辣白菜,如果太酸可以多放点洋葱,不要加糖。
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