「韩式辣白菜」
来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
用料
娃娃菜 | 3颗 |
梨 | 一个 |
苹果 | 一个 |
姜 | 一个 |
蒜 | 2颗 |
盐 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
辣椒粉(河南新一代) | 适量 |
虾米皮 | 适量 |
「韩式辣白菜」的做法
准备好娃娃菜。
切成四分之一的样子。然后均匀涂上盐。
腌制4个小时左右之后,用水冲干水分,挤干水分,然后晾干。
准备好蒜、梨、苹果、姜。
用料理机依次打碎,加入辣椒粉、盐、糯米粉。
拌匀。
戴上手套防止辣椒浸入皮肤,均匀抹在娃娃菜上。
一层娃娃菜再撒上一层虾米皮,依次类推。用保鲜膜包住之后放冰箱一周左右正好哦!
拿出来味道很好哦!
切成小块,就开吃吧!
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