꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶
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用料
泥蚶 | 2斤 |
韭菜 | 20克 |
红辣椒 | 1个 |
大葱碎 | 半根 |
酱料⬇️ | ⬇️⬇️ |
辣椒粉 | 2勺 |
酱油 | 4勺 |
白糖 | 1勺 |
青梅汁 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
蒜泥 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
芝麻 | 少许 |
꼬막무침韩式凉拌泥蚶下酒下饭小菜毛蚶的做法
洗好的泥蚶焯水,都张口了再关火过凉水沥干
韭菜大葱切碎,辣椒切圈备用
除了香油和芝麻都放进去
都放进凉拌盆里拌匀
最后放香油和芝麻
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