韩式辣拌毛蚶
来源：菜肴屋 阅读：2.5W 次
超级简单的拌毛蚶方法，这样吃毛蚶一点儿腥味都没有😋
可以作为下酒小菜哦🍻
用料
| 毛蚶 | 2斤（大约） |
| ❤️酱料 | |
| 葱末 | 4T |
| 酱油 | 3T |
| 清醋 | 1/2T |
| 白糖 | 1/2T |
| 辣椒面 | 2T |
| 香油 | 1/2T |
| 芝麻 | 1T |
韩式辣拌毛蚶的做法
在清水中放入盐，将毛蚶清洗干净
![韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中水烧开后放入毛蚶
![韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
毛蚶开口后，关火，用清水洗净浮沫，控干水分
![韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将毛蚶一瓣壳扔掉，另一瓣连着毛蚶肉摆在盘子中
![韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
在碗中放入葱末等❤️酱料的所有材料
![韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
搅拌均匀
![韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将酱料放在毛蚶上
💛根据自己的口味增减酱料用量![韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
超级美味，适合下酒🍻
![韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "韩式辣拌毛蚶的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1T=15ml，相当于家中🥄2平勺
大家都在看
最近更新