韩式辣鱼

超级简单好吃滴辣鱼

用料  

韩式辣鱼的做法  

1. 鳕鱼去鳞去内脏，抹上少许盐腌制一会，送去蒸锅蒸制7分钟（上气记时）

2. 大葱切斜段，用盐，味精腌制，香菜洗净切断

3. 调制辣椒酱，把油烧制6层热

4. 倒入辣椒面容器里，搅拌均匀，（成干辣椒油，红油很少）

5. 加入盐，味精，白糖，五香粉，牛肉粉，白胡椒粉，少量蒸鱼水拌成糊状成为辣椒酱（我还放了少量韩国拌饭酱）

6. 把鱼码入容器内，抹上辣椒酱，撒上葱段，香菜段即可，味道美极了！