韩式辣年糕
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用料
年糕 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
包菜 | 五分之一个 |
胡萝卜 | 半根 |
辣椒酱 | 2勺 |
鱼糕鱼豆腐 | 四个 |
泡菜 | 一小袋 |
韩式辣年糕的做法
准备食材,特意买了辛拉面,如果食材直接用辛拉面的调味包
没有鱼糕,鱼豆腐代替,切成小片
卷心菜切丝
洋葱切丝
胡萝卜切丝
超市随便买的泡菜,觉得加了更有味
韩式辣椒酱(甜辣酱)
年糕洗净
年糕先放锅里煮软,但当心不要煮太软了。
放油,洋葱爆香
加入卷心菜,胡萝卜,翻炒
加水,淹没过菜即可
放入鱼豆腐,泡菜
水沸腾后,加入辣椒酱,我放了两勺
变色了
加入年糕
ok!出锅!味道ok,不过,我还是水放多了
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