『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕
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用料
| 韩式年糕 | 一小袋 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 小半个 |
| 韩式辣椒酱 | 一勺 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 糖 | 1.5勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 味精 | 半勺 |
| 第二遍淘米水 | 半杯 |
『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法
年糕用温水泡软。胡萝卜切片。
![『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第2张]( "『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第2张")
洋葱用料理机打碎。
![『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第3张]( "『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第3张")
放入两勺辣椒面。
![『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第4张]( "『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第4张")
1.5勺糖。
![『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第5张]( "『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第5张")
放韩式辣椒酱一勺
![『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第6张]( "『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第6张")
加第二遍淘米水半杯拌匀。
![『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第7张]( "『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第7张")
将调好的酱料放入锅中，放入胡萝卜。
![『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第8张]( "『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第8张")
烧至粘稠。
![『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第9张]( "『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第9张")
开锅后放入年糕翻匀入味即可出锅。
![『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第10张]( "『辣炒年糕』——复制韩式平民炒年糕的做法步骤图 第10张")
OK~
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