韩式炒年糕(甜辣，多蔬)
来源：菜肴屋 阅读：1.5W 次
我经常会馋这一口，多次试验终于能过自己的嘴巴这一关了。学会自己做，想吃不求人～
用料
| 年糕(普通年糕也可，芝心年糕更好) | 350g |
| 鸡胸肉 | 150g |
| 胡椒粉 | 一小勺 |
| 姜 | 一小坨 |
| 辣白菜 | 适量 |
| 莴笋 | 一根 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 希杰韩国白雪烤肉酱 | 120g |
| 白糖 | 一勺半 |
| 调和油 | 适量 |
| 熟芝麻 | 放多少看心情 |
韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法
先来个全家福，芝心年糕+鸡胸肉+烤肉酱+辣白菜
![韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第2张]( "韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第2张")
莴笋+胡萝卜，洗净去皮
![韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第3张]( "韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第3张")
鸡肉洗净，切片
![韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第4张]( "韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第4张")
用一个小碗盛鸡肉片，加入烤肉酱和姜片
![韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第5张]( "韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第5张")
加入淀粉
![韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第6张]( "韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第6张")
加入料酒
![韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第7张]( "韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第7张")
加一点胡椒粉，然后搅拌均匀
![韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第8张]( "韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第8张")
胡萝卜+莴笋，切成细条
![韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第9张]( "韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第9张")
在锅底加入适量调和油，然后倒入腌好的鸡肉片翻炒，直到炒香
![韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第10张]( "韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第10张")
加入年糕+胡萝卜条+莴笋条+辣白菜，翻炒两下加入适量温水，再加一大勺烤肉酱+一勺半白糖，翻炒均匀转小火熬煮。
过程中注意搅拌，防止年糕粘锅。等到汁水比较粘稠并逐渐收干，就可以关火盛盘了![韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第11张]( "韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第11张")
撒适量芝麻，开吃
![韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第12张]( "韩式炒年糕(甜辣，多蔬)的做法步骤图 第12张")
小贴士
✓用芝心年糕真的会更好吃
♡我喜欢吃蔬菜，所以会多加蔬菜，你喜欢吃肉，也可以多加肉
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