韩式辣酱

堪比超市某牌红盒装韩式辣酱
此辣椒酱可搭配其他食材做出许多美食，如韩式拌饭，辣白菜，牛板筋，烤肉等等
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用料  

韩式辣酱的做法  

1. 准备食材：
   西红柿开水烫一下，去皮，切成小块放入料理机打成糊备用
   姜蒜去皮，切成小块放入料理机打成糊备用
   苹果、梨去皮，切成小块放入料理机打成糊备用

2. 热锅冷油，中火，放入姜蒜，炒出香味后放入辣椒粉，转小火快速翻炒，放入豆瓣酱翻炒均匀

3. 放入苹果糊，梨糊，西红柿糊继续翻炒，放入糖，盐调味

4. 炒至黏糊状关火晾凉，放入蜂蜜搅拌均匀，开水清洗存储的器皿，器皿擦拭至无水，辣酱放入器皿后，完全晾透后即可放置冰箱保存