大酱汤(大酱➕韩式辣酱版)
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用料
淘米水 | 1大碗 |
油 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
洋葱 | 1/3个 |
西葫芦 | 半个 |
土豆 | 1个 |
豆腐 | 1块 |
大酱 | 2大勺 |
韩国辣酱 | 1大勺 |
金针菇 | 适量 |
黄豆芽 | 因为菜太多了我没有放,所有的菜适量就可以 |
大酱汤(大酱➕韩式辣酱版)的做法
纯净水淘米,留下淘米水
淘米水留下再加水蒸米饭🍚
食材都拿出来
泡一泡
锅中放油
下猪肉片
下葱头翻炒微微透明
放淘米水
下土豆块
下西葫芦片
大酱忘记拍放进去又捞出来的(大酱2-3勺,韩式辣椒酱1勺的比例自己边放边尝味道)
韩式辣酱一大勺
搅匀放金针菇
豆腐
开锅后1-3分钟关火,觉得汤不够家开水
来点米开吃
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