韩式大酱汤【简单版】

一人食，简单就好……

用料  

韩式大酱汤【简单版】的做法  

1. 材料都在这里，怎么切我就不赘述咯！泡菜汤留着，五花肉去皮。

2. 五花肉用锅先干煸一下，把油逼出来，煎到两面微黄就行。

3. 把姜蒜大葱和泡菜倒进去炒炒。

4. 加适量温开水，放豆腐【我只用了图一一半的豆腐】，泡菜汤，少许糖，一大芍的韩式辣酱。盖盖子煮开，然后转小火煮个十分钟左右就行。起锅前尝下咸淡，酌情加盐调味。关火，加鸡精，准备开吃……

小贴士

泡菜汤要留着，五花肉去皮好吃，不爱吃糖也可以不加，但少量加点味道更鲜。