怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块
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![怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法步骤图]( "怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法步骤图")
38度的高温，午餐简单来点红豆杂粮粥，清淡之余似乎少点什么吧？那就给自己做个红烧腊鱼块吧*^O^*
用料
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 2根 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 若干粒 |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 线椒 | 2个 |
| 辣椒酱 | 2勺 |
怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法
鱼块是腌制过晒干的，提前用清水泡好，冲洗掉多余的盐分，放在菜筐沥干水分，同时准备好所需要的调料，葱姜蒜和自制的辣椒酱
![怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法步骤图 第2张]( "怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法步骤图 第2张")
小火慢煎至两面金黄色，翻动时不粘锅
![怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法步骤图 第3张]( "怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法步骤图 第3张")
加入花椒八角生姜辣椒酱，适量陈醋，生抽，加水大火煮开，沸腾的感觉是不是看着很饿啊
![怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法步骤图 第4张]( "怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法步骤图 第4张")
汤汁快干了放点鸡精，装盘，撒点葱花OK 啦，是不是超快超简单的一道菜*^O^*
![怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法步骤图 第5张]( "怎能忘得了那家乡味-红烧腊鱼块的做法步骤图 第5张")
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