用料
家乡红烧肉的做法
把五花肉切块放入冷水中煮好捞出，油菜洗净汆水
锅加底油放八角桂皮炒出香味放煮好的五花肉，将五花肉炒黄放白糖炒出糖色加水
放入南乳计、生抽、老抽、盐、葱姜蒜小火慢顿40分钟
汆好水的油菜围盘，放顿好的红烧肉
