家乡红糖饼
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用料
| 面粉 | 360克 |
| 油 | 25克 |
| 水 | 185克 |
| 油酥 | |
| 油 | 85克 |
| 面粉 | 200克 |
| 红糖馅 | |
| 红糖 | 150克 |
家乡红糖饼的做法
油、面粉、水放入主锅，直接可以揉面2分钟，拿出来放在大碗里保鲜膜封好备用！
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85克的油，5分钟120度小勺烧开放200克面粉30秒速度3打出油酥！
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把活好备用的面粉擀开要均匀擀开
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倒入油酥包好
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再次擀开，要动作轻柔均匀用力，然后刷油！
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紧紧卷起来
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切成一15个小卷儿，然后把其中一个小卷儿纵切成两份，上下叠起来亚开
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用手压开就是上图然后用手一点点把它捏圆，像饺子皮一样中间厚两边薄，依次做好15个
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红糖用速度8打碎，1分钟吧……
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把捏圆的面皮包上红糖捏口擀开！即可
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电饼铛直接两面煎黄！不放油！即可出锅
![家乡红糖饼的做法步骤图，家乡红糖饼怎么做好吃 第12张]( "家乡红糖饼的做法步骤图，家乡红糖饼怎么做好吃 第12张")
酥得掉渣的红糖饼！注意红糖放凉会变硬！可以提前加热一下再吃！
![家乡红糖饼的做法步骤图，家乡红糖饼怎么做好吃 第13张]( "家乡红糖饼的做法步骤图，家乡红糖饼怎么做好吃 第13张")
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