家乡豇豆饼
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用料
豇豆150 | 克 |
腊肠1根 | |
糯米一碗 | |
南翔春卷皮一包 | |
鸡蛋液少许 | |
盐,味精少许 | |
家乡豇豆饼的做法
糯米隔夜泡好第二天沥水蒸熟,豇豆焯水至熟,切粒,腊肠蒸熟切粒,与蒸好的糯米拌匀,调味。
春卷皮拿出解冻,麦德龙有买,实在不高兴的圆的春卷皮也行。
一张一张撕好
四周抹上蛋液,包入馅心。
对角折,成正方形。
七放油温炸熟,对角切开,装盘即可。
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