新手小白一看都会做的“樱花曲奇”，抓住春天的尾巴，把春天一口吃下去

天～越来越热，五彩缤纷的颜色，今天更新一道粉粉嫩嫩的甜品———樱花曲奇，拿起小本本记下来吧

用料  

新手小白一看都会做的“樱花曲奇”，抓住春天的尾巴，把春天一口吃下去的做法  

1. 取100克黄油放玻璃碗中，加42克糖粉，搅拌均匀

2. 如上图

3. 把面粉过滤之后再次倒入刚刚拌匀的黄油里，再加入35克鸡蛋液，注：蛋清

4. 先搅拌成絮状，如上图，在滴4—5滴色素

5. 最后用手抓拌均匀，团成面团

6. 准备一个烤盘和锡纸，在烤盘上铺一层油纸，把面团搓成长条，在揪成大小一样的季子

7. 把它们搓成圆球，圆乎乎的是不是很好看

8. 在一个个按扁

9. 用刀子平均分成五等分

10. 在捏成花瓣的形状

11. 在雕刻出花瓣🌸的纹理，中心放几粒芝麻点缀一下

12. 最后如上图

13. 放烤箱之前记得在上面盖一层锡纸，避免烤黑，上下火150℃，八分钟（根据不同烤箱因有差异）

14. 出炉了～是不是跟樱花一模一样，太香了，满屋子曲奇的味道

15. 完成～如需视频版教程，全网搜“腊月小九”即可

小贴士

可以用多种色素，做成各种造型
喜欢吃甜食的可以多加一些糖粉