抓住春天的尾巴—春笋肉丁包子
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包子皮是一次性发酵的,一样暄软好吃
用料
春笋 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
豆腐干 | 适量 |
香葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生姜 | 适量 |
抓住春天的尾巴—春笋肉丁包子的做法
先将三肥七瘦的前腿肉剁成肉末,放入锅中炒出油脂,倒入焯水笋丁和豆腐干,加入调味料,翻拌均匀盛出晾凉备用!
包之前馅料中放入适量的葱花拌均
包后进行发酵
蒸好的包子皮也很光滑哦
春笋肉丁包,好吃😋
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