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大酱炖一切#韩式大酱汤

来源:菜肴屋 阅读:2.34W 次
大酱炖一切#韩式大酱汤的做法步骤图

老家吉林,从小吃的都是朝鲜族风味~出国去韩国超市比去中国超市还亲……可以吹吹:各种韩国料理都是家常便

用料  

大酱
豆腐
洋葱
豆芽
淘米水
金针菇
青椒
土豆
辣白菜汤
年糕条

大酱炖一切#韩式大酱汤的做法  

  1. 所有蔬菜,洗,切(切啥形状都行,我一般就是大几刀,怎么简单怎么来)

  2. 热油下圆葱,加泡菜汤(没有可以不加,我喜欢泡菜汤的发酵味),然后就可以加淘米水了(也可以加清水)煮沸加韩式大酱,酱放多少得尝试着来,毕竟煮的菜量不同

  3. 依次下:土豆 金针菇 豆腐 年糕条(也是我喜欢吃的料,煮汤里就不用再炒一个年糕了)豆芽

  4. 最后放尖椒圈进入,绝对提味~

    大酱炖一切#韩式大酱汤的做法步骤图 第2张
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