家常韩式大酱酱脊骨
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用料
| 大酱 | 3勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 烧肉酱油/老抽 | 2勺 |
| 料酒 | 5勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 六月香豆瓣酱 | 半勺 |
| 各种干料 | 若干 |
| 脊骨 | 1.5斤 |
| 冰糖 | 少许 |
家常韩式大酱酱脊骨的做法
脊骨先柞水，然后放入锅内。下铺：香葱打结一把、生姜五片、八角2只、香叶一片、桂皮一卷；中层：处理好的排骨；上层：蚝油1勺，老抽2勺，大酱3勺，豆瓣酱半勺，生抽5勺，料酒5勺，冰糖少许。都准备好了，加开水到刚刚到肉的位置。
![家常韩式大酱酱脊骨的做法步骤图 第2张]( "家常韩式大酱酱脊骨的做法步骤图 第2张")
炖，大火开了转小火。时间可以自己控制。
![家常韩式大酱酱脊骨的做法步骤图 第3张]( "家常韩式大酱酱脊骨的做法步骤图 第3张")
超级下饭，超级好吃
![家常韩式大酱酱脊骨的做法步骤图 第4张]( "家常韩式大酱酱脊骨的做法步骤图 第4张")
小贴士
炖了1个小时
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