韩式脊骨锅
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用料
| 猪脊骨（龙骨） | 1000克 |
| 韩式泡菜 | 500克 |
| 土豆 | 3个 |
| 玉米 | 1根 |
| 茼蒿 | 1斤 |
| 金针菇 | 1把 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 1块 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 韩式辣酱 | 1勺 |
| 韩式大酱 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 食盐 | 2勺 |
韩式脊骨锅的做法
脊骨剁大块（两节一块）泡水1小时中途换水洗净捞出控干水分
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大葱切断，姜切片，大蒜拍一下和龙骨一起放入锅里，加水摸过食材开小火烧开撇去浮沫，打入凉水烧开继续撇去浮沫（去浮沫的时候可以重复2-3次加凉水）这样杂质可以去除的更加干净
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浮沫去除干净后就开始调味了（加入除泡菜，茼蒿，金针菇外的所有调味料）加盖小火炖煮40分钟
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脊骨炖好后准备一个火锅依次放泡菜，金针菇，脊骨最后放上茼蒿开火再煮10分钟美味即得
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