日式肥牛🐂盖饭🍵

方便简单健康又好吃的肥牛饭、这份量够两个人吃两顿了。非常时期在家做饭少吃外卖哦～

用料  

日式肥牛🐂盖饭🍵的做法  

1. 洋葱西兰花洗净备用

2. 开水焯一下肥牛，冷水时候下些姜片

3. 时间差不多就是肉变完色就差不多捞起来备用

4. 干锅倒油放蒜片准备加入洋葱

5. 放一勺盐翻炒，盖盖焖焖软一点好吃

6. 另一个锅热水焯烫西兰花（菜黄是因为冰箱里放太久了😅）

7. 焯好熟的西兰花泡在冷开水里备用摆盘

8. 倒入肥牛，加入四勺牛肉汁，一勺老抽，一些蚝油，继续翻炒匀均待出锅，记得试试味道哦

9. 用到的酱料，开始焯肉放了姜，炒洋葱放了蒜，最后还加了个鸡蛋😁

10. 三色米饭🍚

11. 摆盘一下

12. 吃起来～不美观没关系，好吃最重要👍

小贴士

用任何牌子肥牛卷都可以了，白洋葱紫洋葱也都可以～
酱料慢慢加，随时试味，咸甜按自己喜欢加，牛肉汁偏甜，喜欢咸一点放盐哦～