几分钟凉面
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最近天气闷热的不行,在家都懒得动,空调一直转啊转的,怕做饭怕进厨房有木有?这么热的天,最想吃点爽口,做起来又简单的饭,想想还是吃凉面,又快又省事就能填饱肚子~
用料
面条 | 1把 |
黄瓜 | 1根 |
西红柿 | 2个 |
醋 | 35克 |
酱油 | 15克 |
油辣子 | 15克 |
芝麻酱 | 10克 |
盐 | 5克 |
熟油 | 20克 |
大蒜 | 6板 |
凉水 | 1盆 |
几分钟凉面的做法
1.锅里水烧开下面条。 特色面食
2.准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。
3.黄瓜切成细丝,西红柿切片。
4.大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音。
5.蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁。
6.冰好的面上浇上蒜泥水,铺上黄瓜丝西红柿即可。
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