几分钟搞定青椒豆腐
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![几分钟搞定青椒豆腐的做法步骤图]( "几分钟搞定青椒豆腐的做法步骤图")
用料
| 青椒 | 1只 |
| 老豆腐 | 1块 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 耗油 | 1勺 |
| 老抽 | 1点点 |
| 生抽 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 淀粉 | 1勺勺 |
几分钟搞定青椒豆腐的做法
老豆腐切片，青椒切片，蒜切碎
锅内煮开放豆腐，洒少许盐（去豆腐腥），煮2分钟
热锅倒入油，将豆腐煎至两面金黄，盛出
锅内放入蒜(也可放葱，本人不爱吃葱)，小火慢炒，出香味，放入青椒爆炒，小炒一会儿，放入豆腐，大概1分钟后放入蚝油，老抽，生抽，盐，淀粉，小半碗水，再翻炒一会儿出锅
![几分钟搞定青椒豆腐的做法步骤图 第2张]( "几分钟搞定青椒豆腐的做法步骤图 第2张")
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