韩国拌面비빔면(几分钟搞定)
来源:菜肴屋 阅读:3.48W 次
在韩国吃烤肉,一般都会点一个冷面或者拌面一起吃,今天就来教大家如何做韩国拌面,其实非常简单,几分钟就能搞定,一起学起来吧!
用料
挂面 | 100g |
韩国辣酱 | 2勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
鱼露 | 1勺 |
蒜泥 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白醋 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
洋葱 | 随意 |
梨 | 随意 |
苹果 | 随意 |
青菜 | 随意 |
白萝卜 | 随意 |
鸡蛋 | 1个 |
韩国拌面비빔면(几分钟搞定)的做法
挂面煮熟,过凉水冲洗。
调汁:韩国辣酱2勺+辣椒粉2勺+鱼露1勺+蒜泥1勺+白糖1勺+生抽1勺+白醋3勺+香油1勺+芝麻1勺+胡椒粉半勺+洋葱泥+梨泥+苹果泥
挂面上淋上酱汁,放上萝卜丝和焯过水的青菜。
撒上芝麻,拌一拌。
再来个煎蛋🍳~
将流心蛋黄与面拌一拌,味道你懂的~
小贴士
1. 最好用韩国冷面,更正宗。
2. 没有鱼露,可以不加。
3. 可以加入任何你喜欢的蔬菜,如黄瓜丝、胡萝卜丝、卷心菜等。
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