几分钟搞定~白灼芦笋~
来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
做法简单
用料简单
最大程度保持了芦笋本真的风味
三月份也正是芦笋上市的季节
是道非常好的时令菜
用料
芦笋 | 适量 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 少许 |
油 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 适量 |
几分钟搞定~白灼芦笋~的做法
准备材料。非常简单。
葱,蒜瓣剁碎。
切一点红辣椒。锅中水烧开,滴少许油,加入芦笋汆水。
汆水至芦笋断生,水开大概再煮两分钟的样子,根据芦笋大小和个人口感自行调整汆水时间。
将葱花撒在芦笋上。
热油爆香蒜末。
将爆香的蒜末和热油浇在芦笋上,撒上辣椒,淋上蒸鱼豉油即可。
简单的调料
简单的做法
爽脆鲜香的口感。
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