10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽
来源：菜肴屋 阅读：8.21K 次
最喜欢吃拌饭里黄豆芽脆脆的口感，今天就做了个韩式的辣拌黄豆芽，味道也很好呢，感觉再加点韩式辣酱味道会更好。。
用料
| 黄豆芽 | 350克 |
| 葱 | 1小段 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 粗辣椒面 | 1勺 |
| 细辣椒面 | 1勺 |
| 盐 | 1.5调料勺 |
| 糖 | 1.5勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 味精 | 半调料勺 |
10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法
黄豆芽洗净控水。
![10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第2张]( "10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第2张")
凉水下锅。
![10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第3张]( "10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第3张")
加1勺盐。
水开后焯烫5分钟。![10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第4张]( "10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第4张")
焯烫好后盛出投凉。
![10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第5张]( "10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第5张")
投凉后控干水分，放入葱丝。
![10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第6张]( "10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第6张")
蒜末。
![10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第7张]( "10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第7张")
1勺粗辣椒面。
![10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第8张]( "10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第8张")
1.5勺糖。
![10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第9张]( "10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第9张")
半勺香油。
![10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第10张]( "10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第10张")
1勺细辣椒面。
![10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第11张]( "10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第11张")
1.5调料勺盐。
![10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第12张]( "10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第12张")
半勺味精。
![10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第13张]( "10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第13张")
抓拌均匀后盛盘，开饭！
![10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第14张]( "10分钟搞定的韩式辣拌黄豆芽的做法步骤图 第14张")
小贴士
感觉再加点韩式辣酱味道会更好。。
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