几分钟做韩式泡菜饼
来源:菜肴屋 阅读:3.18W 次
常常烦恼早餐做什么食物简单又好吃😋
点外卖又花钱又担心不健康 所以还是不如自己动手做起来。泡菜饼是国人心中很受欢迎的韩国料理 不仅好吃,摆盘也很漂亮。
用料
面粉 | 120克 |
玉米淀粉 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡菜 | 80克 |
凉水 | 小半碗 |
几分钟做韩式泡菜饼的做法
*泡菜切小丁或者切小片放入容器中……
*再把鸡蛋,淀粉,面粉和水倒进去搅拌
*太稀了加面粉 太干了就加水。
*直到搅拌成糊糊状。就是要搅这样的糊糊。
*一勺子面糊一出一张小饼。
*饼的大小自己调。
然后热锅倒油开始煎。要微小火🔥注意⚠️面糊倒进去之后成一坨,所以要用勺子轻轻的往外摊薄,成圆饼。不能用力,不然面糊全粘回勺子上。底部成型后就翻面儿…煎到两面都熟时取出装盘即成……
就是这个样子滴……
剩的小半碗米饭煮了稀饭
煎饼的时候切了点蒜末,加辣椒面和生抽香油弄了个小蘸料。这早餐吃的好饱。还很省事儿。好吃😋
小贴士
这饼只适合酸甜口的泡菜哈。太酸的辣白菜就不是很好吃,就算加了糖也不好吃。 还有就是面糊里除了鸡蛋之外还有很多东西可以加啊 比如小葱段,韭菜段,蔬菜………都很美味呢
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