🍜快手凉拌荞麦面🥢
来源：菜肴屋 阅读：3.28W 次
我这个北方人
好像有个麻辣胃🤣
早上不知道吃啥了
做个凉拌荞麦面吃吃吧！
不爱吃辣的集美们，少放辣椒🌶️即可
用料
| 香葱 | 4根 |
| 小米椒 | 1个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 椒盐粉 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
| 油辣子 | 1勺 |
| 荞麦面 | 吃多少你来定 |
| 面码（黄瓜等等） | 自己喜欢吃啥就放啥！ |
🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法
蒜剁成碎（我偷懒买的现成的蒜泥）
葱、小米椒切碎
我还另外放了一片姜，切成碎
不爱吃姜不放也没问题👌🏻
放入椒盐粉![🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法步骤图 第2张]( "🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法步骤图 第2张")
锅中烧油，
待油热的冒烟后，
浇进我们的香料里
我的油有点发绿是用的橄榄油
个人感觉花生油更好吃😋![🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法步骤图 第3张]( "🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法步骤图 第3张")
放入蚝油、香醋、味极鲜
搅拌均匀![🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法步骤图 第4张]( "🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法步骤图 第4张")
开水下锅
煮我们的荞麦面
大概煮4分钟就熟了哦！![🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法步骤图 第5张]( "🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法步骤图 第5张")
面条煮熟过凉水，
放上面码（爱吃啥丝放啥丝，标配还是黄瓜丝）
我有另外放了一勺油辣子😂![🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法步骤图 第6张]( "🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀，即可食用😋
![🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法步骤图 第7张]( "🍜快手凉拌荞麦面🥢的做法步骤图 第7张")
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