🍜🍜豆乳荞麦凉面 ～

属于夏日的凉面 我用的内脂豆腐＋牛奶做的汤底
我喜欢浓稠一点的 所以用的下文中的比例
如果喜欢稀一点儿的汤底
可以用内酯豆腐和牛奶1：1的比例
我还加了亚麻籽来增加口感和香味
可以用别的坚果替换 我还放了西瓜 可以不放
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食材：(两餐的量)  
内酯豆腐：350g ❤❤ 144kcal
牛奶：240g ❤❤ 159kcal
大蒜： 5g ❤❤ 400kcal
荞麦面： 120g ❤❤  378kcal
白芝麻： 2g ❤❤  11kcal
卤牛肉：251g ❤❤ 418kcal
圣女果：108g ❤❤ 27kcal
胡萝卜：41g ❤❤ 13kcal
秋葵：54g ❤❤ 14kcal
生抽：6g ❤❤ 4kcal
煮鸡蛋：57g ❤❤ 82kcal
亚麻籽：5g ❤❤ 21kcal
西瓜：40g ❤❤ 12kcal
食盐：1g ❤❤ 0kcal
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Total：
一共❤❤ 1289kcal
碳水：135.7g ❤❤ 42%
蛋白质：84.6g ❤❤ 26%
脂肪：45.5g ❤❤ 32%
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做法：
1⃣圣女果洗干净 擦干 切半 水果胡萝卜切半
腊牛肉微波炉两分钟热一下 煮个鸡蛋 切半 备用

2⃣秋葵洗干净后焯熟 切小段 备用

3⃣准备一个蒜瓣和亚麻籽

4⃣搅拌机放内脂豆腐
☞牛奶☞生抽 ☞亚麻籽☞蒜瓣搅拌打碎
倒入盆里 备用

5⃣烧水 煮荞麦面 煮熟后过下凉水

6⃣荞麦面装碗里 放入配菜 浇上豆奶
撒点儿白芝麻 完成 我最后放的西瓜 超好吃

用料  

🍜🍜豆乳荞麦凉面 ～的做法  

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