自制鲜酵母菠菜馒头
来源：菜肴屋 阅读：1.26W 次
用料
| 鲜酵母 | 约150G |
| 麦心粉150G | |
| 低筋面粉150G | |
| 菠菜一小把 | |
| 糖 | 克10G |
| 奶粉10G | |
| 油10G |
自制鲜酵母菠菜馒头的做法
菠菜烫一下破壁机打碎，因为打不起来我把鲜酵母混合体倒进去打发现还不好打，又加了点点水，就是这么随意，碗里是剩下的液体混合物
![自制鲜酵母菠菜馒头的做法步骤图 第2张]( "自制鲜酵母菠菜馒头的做法步骤图 第2张")
面粉，糖，奶粉混合，再加入液体混合，不能一次倒完，根据面团硬度来加，边加边用筷子搅拌，大概刚刚成絮状，开始揉，懒人进厨师机面包机揉，，揉好发酵箱28℃湿度85开始发酵，我没面粉了不敢多加了，颜色貌似不太绿
![自制鲜酵母菠菜馒头的做法步骤图 第3张]( "自制鲜酵母菠菜馒头的做法步骤图 第3张")
成品还是变色了，不知道是不是小苏打放少了
![自制鲜酵母菠菜馒头的做法步骤图 第4张]( "自制鲜酵母菠菜馒头的做法步骤图 第4张")
热门内容
大家都在看
最近更新