【董姐美食分享：海之味水饺】紫菜除了做汤，还能做这个，太好吃了！

大家好，我是教大家吃出健康的董姐。家人想吃饺子，不知吃什么馅好，家中有紫菜，今天就用紫菜做馅料，做一款紫菜鸡蛋饺子。

用料  

【董姐美食分享：海之味水饺】紫菜除了做汤，还能做这个，太好吃了！的做法  

1. 用料：面粉500克，水260克，紫菜忘记过秤，鸡蛋5个，大葱1颗，小虾皮适量，油适量，盐少许，香油少许。

2. 首先，把面活好、醒发，紫菜洗净、切碎，鸡蛋加少许盐炒碎，小虾皮洗净，大葱1颗切碎，锅中放适量的油，开中小火，倒入虾皮，大葱碎、炒香，把馅料都放入盆中。

3. 再加入少许的盐，适量的香油，拌匀，备用，面醒好，拿出，揉匀，做好面劲，包好饺子，锅内水开，下入饺子，煮熟，捞出。皮薄馅大，海洋的味道，非常鲜美，好吃的停不下来，大家也一起来做吧。