【董姐美食分享：炒六丁】2021做出新菜品，冬季就要这样吃！

大家好，我是爱做美食的董姐。冬季饮食比较单调，为了营养均衡，今天，我来做道红绿相间、荤素搭配的营养小菜。

用料  

【董姐美食分享：炒六丁】2021做出新菜品，冬季就要这样吃！的做法  

1. 黄豆、青豌豆，洗净、泡开、用水焯好、捞出。土豆切丁、用水焯熟、捞出。胡萝卜、香菇各适量、洗好、切丁。鸡胸肉、洗净、切丁、备用。葱姜末、各少许。

2. 碗汁：生抽2勺、蚝油2勺、醋2勺、盐、赤藓糖醇、淀粉、水，各适量、调匀、备用。锅内加入底油，开中小火，下入鸡丁、葱姜末、煸炒、断生，下入胡萝卜、香菇丁，煸炒几下。

3. 再倒入煮好的黄豆、青豌豆和土豆丁，继续翻炒好、倒入碗汁、翻炒，放入蒜末、翻炒均匀、出锅、装盘，撒上少许的白芝麻、香葱碎，一盘五颜六色、营养健康又美味的炒六丁就做好了，喜欢的朋友别忘了收藏哦！