鸡蛋葱香饼
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用料
鸡蛋 | 4个 |
小葱 | 适量 |
面粉 | 约200克 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
肥肉 | 1小砣 |
鸡蛋葱香饼的做法
葱,切碎
面粉,等蛋液调好倒入搅拌
鸡蛋打散调匀加水,加入面粉,调的时侯要注意了,太稀太稠都不行,能挑起的样子就可以了
我用肥肉抹锅,油均匀也不掉,锅底不存油,倒入锅底旋转,因为不是平底锅。差不多均匀不掉液了盖上锅盖小火焖。
当边缘脱壳了翻边,翻几次,火小注意别烧了,我这个有点焦
出锅,切片
享受成果
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