鸡蛋香葱肉饼
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用料
面粉 | 300克 |
鲜肉 | 400克 |
葱 | 250克 |
鸡蛋 | 一个 |
酵母 | 3克 |
水磨糯米粉 | 适量 |
盐 | 一小匙 |
鸡蛋香葱肉饼的做法
面粉.鸡蛋.酵母.盐. 糯米粉一起放盆里
倒入温水有筷子搅拌.拌成半成品
柔成面团.盖上盖子醒20-30分钟
分成小小段.用擀面杖擀成圆形,外薄里厚,肉葱放一起
包成包子型,手从中间慢慢往外按
按成圆形形状
小火慢慢炸,两边翻炸成金黄色,外酥里嫩的鸡蛋肉葱饼可开吃啦!👍
小贴士
加鸡蛋.糯米粉吃起来外酥里嫩.色泽也特别好看,不信你试一回😊
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